Three Pillars
ビアバーの体験を、根本から組み替える。
飲んだら払う、たくさんあれば迷う、店員が忙しければ待つ。 「ふつう」をテクノロジーで分解して、もう一度、丁寧に組み直しました。
How it works
来店から精算まで、
全部で4ステップ。
初めての方も、3分で慣れる設計。POURカードがあなたとビールをつなぎ、注いだ量がリアルタイムで記録されます。
- STEP 01
受付
身分証を提示し、POURカードを受け取る。
01 - STEP 02
選ぶ
黒板とタップのデジタルメニューから、気になるビールを探す。
02 - STEP 03
注ぐ
カードをかざし、グラスを傾けて好きな量だけ注ぐ。
03 - STEP 04
精算
退店時にカードを返して、まとめて支払う。
04
Our Lineup
店で出るビールを、家でも。
自社醸造6種を 350ml 缶にしてお届けします。タップで飲み比べ、気に入った銘柄をリピート。
English Bitter
鴎かもめ
潮風のように軽やかな、定番のイングリッシュ・ビター。
ABV 4.8% ・ IBU 28
￥780/ 350ml
Cream Wheat Ale
白しろ
脱脂粉乳が生む、ふくよかでクリーミーな白いビール。
ABV 4.6% ・ IBU 18
￥780/ 350ml
Wheat Saison w/ Mulberry
紡つむぎ
クワの葉が織りなす、土と緑のセゾン。
ABV 5.2% ・ IBU 22
￥780/ 350ml
NZ Hop Pale Ale
陽よう
ネルソンソーヴィンとシトラ、ふたつの太陽。
ABV 5.4% ・ IBU 35
￥780/ 350ml
Sour Hazy w/ Yukou
雫しずく
ゆこうの香りがしたたる、ヘイジーな酸の一滴。
ABV 5% ・ IBU 12
￥780/ 350ml
Special Limited
裏切りうらぎり
想像を裏切る、月替わりの限定。
ABV 7.2% ・ IBU 45
￥880/ 350ml
Store
いつかの夕方、神田の路地で。
開業準備中。物件は神田エリアを軸に最終調整しています。プレオープン情報はSNSで先行公開します。
- 所在地
- 東京都・神田(開業準備中)詳細住所は開業時に公開いたします。
- 営業時間
- 17:00 – 25:00週1定休(店頭・SNSにて告知)
- タップ数
- 自社 6 + ゲスト 2 = 計 8 タップ
- フード
- 調理なし。電子レンジ加熱の冷凍スナック・既製スナック・持ち込みOK。
Photo placeholder
ステンレス8タップ。
ブナの一枚板カウンター。
※本写真は開業時に差し替え予定です。