裏切りうらぎり ・ URAGIRI

原価を気にせず、その月にしか作れない素材を一気に投入する高原価スペシャル。バレル熟成、レアホップ、ダブルドライホップ、ペストリースタウト風の重厚仕立てなど、毎回まったく別物に生まれ変わります。今月のレシピは店頭の黒板で。